微生物實(shí)驗(yàn)室

 微生物實(shí)驗(yàn)室組成一般包括：準(zhǔn)備室、微生物培養(yǎng)室、器械消毒及清洗室、純水室、檢測室、菌種室、儲藏室等；微生物實(shí)驗(yàn)室根據(jù)工作領(lǐng)域食品、制藥和性質(zhì)的不同，實(shí)驗(yàn)室組成和規(guī)模有很大差別。微生物實(shí)驗(yàn)室應(yīng)設(shè)置成獨(dú)立的區(qū)域，與其他實(shí)驗(yàn)室分開，門口設(shè)有門徑，非相關(guān)人員不得進(jìn)入，各室根據(jù)工作內(nèi)容合理布局，既方便工作又不互相影響；入口處設(shè)置集中式更衣間，培養(yǎng)室根據(jù)培養(yǎng)條件和種類不同可設(shè)置多間，如霉菌培養(yǎng)室、細(xì)菌培養(yǎng)室、固體培養(yǎng)室、液體培養(yǎng)室等。

  潔凈實(shí)驗(yàn)室自成一區(qū)，安排在實(shí)驗(yàn)室的靠邊角落處，用密封門限制人員的進(jìn)出，把有潔凈要求的房間設(shè)置在人員干擾少的地方，把輔助房間設(shè)置在外部；考慮微生物試驗(yàn)操作流程，把檢測室與洗刷消毒室和培養(yǎng)室相鄰，方便人流與物流的分離；排風(fēng)口裝有高效過濾器，送風(fēng)口裝有高效過濾靜壓箱，室內(nèi)送排風(fēng)采用上送下排方式，室內(nèi)排風(fēng)單側(cè)布置，不得有障礙，余壓閥自動(dòng)調(diào)節(jié)室內(nèi)壓力，保證正壓潔凈狀態(tài)；洗滌室的位置應(yīng)靠近培養(yǎng)室，給排水設(shè)施完善，洗滌臺面須耐熱耐酸，室內(nèi)配器皿柜、滴水架、干燥架、邊臺等，地面應(yīng)有良好的排水坡度和地漏。

 微生物實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)裝修注意事項(xiàng)：

  必須為實(shí)驗(yàn)室安全運(yùn)行、清潔和維護(hù)提供足夠的空間；實(shí)驗(yàn)室墻壁、天花板和地板應(yīng)當(dāng)光滑、易清潔、防滲漏并耐化學(xué)品和消毒劑的腐蝕，地板應(yīng)防滑；應(yīng)保證實(shí)驗(yàn)室內(nèi)所有活動(dòng)的照明，避免不必要的反光和閃光；實(shí)驗(yàn)臺面應(yīng)是防水的，并可耐消毒劑、酸、堿、有機(jī)溶劑和中等熱度的作用；實(shí)驗(yàn)室器具應(yīng)當(dāng)堅(jiān)固耐用，在實(shí)驗(yàn)臺、柜和其他設(shè)備之間及其下面要保證有足夠的空間以便進(jìn)行清潔；應(yīng)當(dāng)有足夠的儲存空間來擺放隨時(shí)使用的物品，在實(shí)驗(yàn)室的工作區(qū)外還應(yīng)當(dāng)提供另外可長期使用的儲存間；實(shí)驗(yàn)室的門應(yīng)有可視窗，并達(dá)到適當(dāng)?shù)姆阑鸬燃?，最好能自?dòng)關(guān)閉；安全應(yīng)當(dāng)包括消防、應(yīng)急供電、應(yīng)急淋浴以及洗眼設(shè)施；有可靠和充足的電力供應(yīng)和應(yīng)急照明，以保證人員安全離開實(shí)驗(yàn)室；設(shè)備的設(shè)計(jì)、建造和安裝應(yīng)便于操作、易于維護(hù)、清潔、清除污染和進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，應(yīng)盡量避免使用玻璃及其他易碎的物品。中凈環(huán)球凈化可提供實(shí)驗(yàn)室、微生物實(shí)驗(yàn)室的咨詢、規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工、裝修改造等配套服務(wù)。

  微生物實(shí)驗(yàn)室常用設(shè)備

  無菌室和超凈工作臺是實(shí)驗(yàn)室的核心部分，主要為樣品提供保護(hù)，保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確；無菌室通過空氣的凈化和空間的消毒為微生物實(shí)驗(yàn)提供一個(gè)相對無菌的環(huán)境；無菌室中的主要設(shè)備包括：傳遞窗、紫外線燈、超凈工作臺。微生物實(shí)驗(yàn)室其他常用設(shè)備：培養(yǎng)箱、干燥箱、滅菌器、天平、顯微鏡、酸度計(jì)、分光光度計(jì)、電導(dǎo)率儀、冰箱、制冰機(jī)、離心機(jī)、電蒸餾水器、超純水機(jī)、恒溫水溫浴鍋、攪拌機(jī)、超聲波清洗機(jī)、電熱板、顯微圖像分析系統(tǒng)、細(xì)菌鑒定系統(tǒng)。

  微生物實(shí)驗(yàn)室安全設(shè)施

  有足夠的通風(fēng)裝置，每小時(shí)至少換氣6次；有火警系統(tǒng)、應(yīng)急用的滅火器、消防門及標(biāo)記良好；專用儲存柜來儲存易燃物品；室內(nèi)電路須接地導(dǎo)線、安裝斷路器和漏電保護(hù)器；有洗眼裝置和應(yīng)急浴淋設(shè)備，重要地點(diǎn)放置急救箱；高壓滅菌器和其他壓力容器定期檢查。

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